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北海道産の「丸大豆」と「小麦」、国産の[塩」を使用した、原料と製法にこだわった、火入れ（加熱処理）を行わない生のしょうゆです。
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■盛田小豆島工場の前身である丸金醤油創業当時（1907年）から使用している天然醸造蔵（国の登録有形文化財）に仕込み、人為的な温度調節をせずに蔵棲みつきの微生物により四季を通して発酵、熟成させた昔ながらの天然醸造しょうゆです。 ■まろやかな旨み・コクのある味わいと芳醇な香りは、シンプルな国産原料と伝統的な製法で作られたしょうゆならではです。 |
| 商品情報 |
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・含有アレルゲン物質(特定28品目)：小麦、大豆 ・食塩相当量（大さじ1杯[15ml]当たり）：2.6g 名称：こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（国産）、小麦、食塩／アルコール *遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理済みの大豆を使用しています。 内容量：200ml 賞味期間：お届け後6カ月以上 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓後はキャップを閉めて必ず冷蔵庫（10℃以下）に立てて保存し、お早めにご使用ください。開栓後要冷蔵。 製造者：盛田株式会社 |
