国産米を100%使用し造り上げた純米料理酒です。
■黄金色はお米由来の旨み成分である「アミノ酸」がつくり出す色です。 ■魚や肉の臭みをとり、素材の旨みを引き出します。 <純米料理酒の活用術:おうちで食べるうなぎをより本格的に!> うなぎ蒲焼を電子レンジで温めるときにワンスプーンかけること でふっくらと仕上がり、ひと工夫でより美味しくいただけます。 |
商品情報 |
・含有アレルゲン物質(特定28品目):- ・食塩相当量(大さじ1杯[15ml]当たり):0.3g 名称:純米料理酒 原材料名:米(国産)、米麹、食塩 内容量:1L 賞味期限:お届け後4カ月以上 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者:盛田株式会社 |